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星期六, 4月 26, 2008

胡亂攪作之涼伴皮蛋豆腐

由於神秘人最近極想吃這個涼伴菜,而且近日天氣轉熱,於是上星期我便在沒有食譜下膽粗粗憑想像胡亂攪作一番,可幸味道也沒有令他失望。 最後我們把這碟前菜通通吃完!

材料:皮蛋、蒸煮滑豆腐、蕃茄(再加點肉鬆味道和口感會更好!但我忘了去買...)
調味:芝麻醬、麻油、日本沙律油 (懶!用醋自己調會比較麻煩!=P)

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